RAULLL CAVALARIA GEEK!
No Ultrageek dessa semana vamos falar de um assunto que vai te deixar com água na boca… Gastronomia. Mais que ir em restaurantes chiques, a gastronomia é uma ciência! Então coloque seus fones de ouvido e entre de cabeça nesse universo encantador!
Chef convidado:
– Julien Mercier
Nesse episódio: Afunde na cozinha bourgeoise, assista um filme sobre gastronomia com o melhor ator do mundo, experimente um frango à Prof. Maury, conheça os mandamentos da nouvelle cuisine, corte um mirtilho em 4, entenda como funciona o guia michelin, coloque a ciência na cozinha molecular, vá para a rua pelo locavorismo, fuja do gourmet com a bistronomia e ganhe uma competição internacional!